База данных: Электронная библиотека
Страница 17, Результатов: 343
Отмеченные записи: 0
161.
Подробнее
М 15
Макашев, А.П.
Перспективы применения сухого льда [Электронный ресурс] / Макашев, А.П. // Технология рыбных продуктов. Применение углекислоты при хранении рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 37. - С. 123-128 (138 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Сухой лед
Эффективность
Температура
Углекислый газ
Рыбопродукты
Перевозка
Аннотация: Проведенные нами опыты показали, что в среде углекислого газа, тормозящей процессы окисления жиров, сроки сохранения рыбы горячего копчения при температуре - 12 гр. значительно увеличиваются по сравнению с обычным хранением на холодильниках при той же температуре. Широкое внедрение сухого льда в рыбную промышленность и торговую сеть возможно лишь при увеличении выработки его, для чего необходимо строительство новых заводов по производству сухого льда в ряде районов нашей страны, в частности, в южных. При мощности заводов сухого льда до 100 т в сутки и использовании дешевого сырья себестоимость сухого льда, по данным ВНИХИ, будет значительно ниже, чем в настоящее время.
М 15
Макашев, А.П.
Перспективы применения сухого льда [Электронный ресурс] / Макашев, А.П. // Технология рыбных продуктов. Применение углекислоты при хранении рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 37. - С. 123-128 (138 с.). - 1959
Рубрики: Сухой лед
Эффективность
Температура
Углекислый газ
Рыбопродукты
Перевозка
Аннотация: Проведенные нами опыты показали, что в среде углекислого газа, тормозящей процессы окисления жиров, сроки сохранения рыбы горячего копчения при температуре - 12 гр. значительно увеличиваются по сравнению с обычным хранением на холодильниках при той же температуре. Широкое внедрение сухого льда в рыбную промышленность и торговую сеть возможно лишь при увеличении выработки его, для чего необходимо строительство новых заводов по производству сухого льда в ряде районов нашей страны, в частности, в южных. При мощности заводов сухого льда до 100 т в сутки и использовании дешевого сырья себестоимость сухого льда, по данным ВНИХИ, будет значительно ниже, чем в настоящее время.
162.
Подробнее
Т 35
Терентьев, А.В.
Проблемы комплексной механизации добычи и первичной обработки океанической сельди [Электронный ресурс] / Терентьев, А.В. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 5-10 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Механизация
Сельдь
Северная Атлантика
Тихий океан
Рыбообработка
Эффективность
Аннотация: Комплексная механизация тяжелых и трудоемких процессов добычи и обработки океанической сельди должна охватывать различные районы Тихого океана и Северной Атлантики, различные виды лова сельди (дрифтерный, траловый и кошельковый), различные виды первичной обработки (разделку, посол солью, посол в тузлуках, охлаждение) на добывающем судне и дообработку на плавучих обрабатывающих и транспортных базах, а также цикл перегрузочных работ в открытом море между добывающим судном и плавучей приемно-транспортной базой. Целью комплексной механизации добычи и обработки океанической сельди является облегчение условий труда рыбаков и рыбообработчиков и повышение производительности их труда при некотором сокращении численности рабочих, а также увеличение общей добычи сельди в океане и годового вылова на одно добывающее судно. ВНИРО, НИИМРП, Сахтинро и другие организации разработали систему механизации процессов добычи дрифтерного лова сельди в Северной Атлантике и посола ее на СРТ кристаллической солью и гидравлическим способом.
Т 35
Терентьев, А.В.
Проблемы комплексной механизации добычи и первичной обработки океанической сельди [Электронный ресурс] / Терентьев, А.В. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 5-10 (210 с.). - 1959
Рубрики: Механизация
Сельдь
Северная Атлантика
Тихий океан
Рыбообработка
Эффективность
Аннотация: Комплексная механизация тяжелых и трудоемких процессов добычи и обработки океанической сельди должна охватывать различные районы Тихого океана и Северной Атлантики, различные виды лова сельди (дрифтерный, траловый и кошельковый), различные виды первичной обработки (разделку, посол солью, посол в тузлуках, охлаждение) на добывающем судне и дообработку на плавучих обрабатывающих и транспортных базах, а также цикл перегрузочных работ в открытом море между добывающим судном и плавучей приемно-транспортной базой. Целью комплексной механизации добычи и обработки океанической сельди является облегчение условий труда рыбаков и рыбообработчиков и повышение производительности их труда при некотором сокращении численности рабочих, а также увеличение общей добычи сельди в океане и годового вылова на одно добывающее судно. ВНИРО, НИИМРП, Сахтинро и другие организации разработали систему механизации процессов добычи дрифтерного лова сельди в Северной Атлантике и посола ее на СРТ кристаллической солью и гидравлическим способом.
163.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Испытания и модернизация машины для выборки дрифтерных сетей [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 11-22 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Машины
Модернизация
Расчеты
Эффективность
Сети
Механизация
Аннотация: Дрифтерный рол не обеспечивает полной механизации выборки дрифтерных сетей, а лишь в некоторой степени облегчает труд матросов на этой операции. В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами, работниками промышленности и моряками дрифтерного флота, установлено, что кулачковая сетевыборочная машина отвечает промысловым требованиям выборки дрифтерных сетей. Сетевыборочная машина должна быть укомплектована приводным синхронно работающим ролом. Выполнение работы по совершенствованию сетевыборочных машин обеспечили более надежную работу механизма, улучшая его технические и промысловые качества. Внедрение сетевыборочных машин обеспечило значительное облегчение труда матросов и ускорило процесс выборки сетей на 25-35%. Вопрос о наиболее рациональной конструкции зажимного устройства для обеспечения минимального износа подбор сетей требует специального изучения. Важным вопросом дальнейшего совершенствования процесса выборки дрифтерных сетей является автоматическая синхронизация работы шпиля и сетевыборочной машины.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
Т 59
Торбан, С.С.
Испытания и модернизация машины для выборки дрифтерных сетей [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 11-22 (210 с.). - 1959
Рубрики: Машины
Модернизация
Расчеты
Эффективность
Сети
Механизация
Аннотация: Дрифтерный рол не обеспечивает полной механизации выборки дрифтерных сетей, а лишь в некоторой степени облегчает труд матросов на этой операции. В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами, работниками промышленности и моряками дрифтерного флота, установлено, что кулачковая сетевыборочная машина отвечает промысловым требованиям выборки дрифтерных сетей. Сетевыборочная машина должна быть укомплектована приводным синхронно работающим ролом. Выполнение работы по совершенствованию сетевыборочных машин обеспечили более надежную работу механизма, улучшая его технические и промысловые качества. Внедрение сетевыборочных машин обеспечило значительное облегчение труда матросов и ускорило процесс выборки сетей на 25-35%. Вопрос о наиболее рациональной конструкции зажимного устройства для обеспечения минимального износа подбор сетей требует специального изучения. Важным вопросом дальнейшего совершенствования процесса выборки дрифтерных сетей является автоматическая синхронизация работы шпиля и сетевыборочной машины.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
164.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Исследование и разработка конструкции машин для вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 23-42 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Машины
Сети
Механизация
Моделирование
Эффективность
Рыбопромышленность
Аннотация: В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами и работниками промышленности, в короткие сроки была разрешена проблема механизации вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей. Созданные за период с 1955 по 1957 г. машины СТМ-3 (проект ВНИРО) и ВСМ-2 (проект КСРЗ) находятся в промысловой эксплуатации и обеспечивают полное вытряхивание рыбы из дрифтерных сетей. Исследования показали, что наиболее рациональным режимом тряски сетей является режим, при котором частота колебания сети составляет 170-200 в минуту, амплитуда колебаний 200-300 мм. Применение в качестве рабочего органа машины гибкой связи оказалось вполне оправданным. Установленные в результате исследований параметры тряски, а также обоснование выбора рабочего органа тряски (гибкая связь) позволили создать ряд модификаций сететрясных машин. Применение сететрясных машин облегчает труд матросов, освобождает на операции вытряски рыбы двух человек, ускоряет процесс освобождения сетей от рыбы в 1,5-2 раза. Ускорение процесса выборки сетей и их освобождения от рыбы обусловливает необходимость механизации укладки сетей. Разработка сететрясной машины является важным шагом по пути завершения комплексной механизации дрифтерного лова рыбы.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
Т 59
Торбан, С.С.
Исследование и разработка конструкции машин для вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 23-42 (210 с.). - 1959
Рубрики: Машины
Сети
Механизация
Моделирование
Эффективность
Рыбопромышленность
Аннотация: В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами и работниками промышленности, в короткие сроки была разрешена проблема механизации вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей. Созданные за период с 1955 по 1957 г. машины СТМ-3 (проект ВНИРО) и ВСМ-2 (проект КСРЗ) находятся в промысловой эксплуатации и обеспечивают полное вытряхивание рыбы из дрифтерных сетей. Исследования показали, что наиболее рациональным режимом тряски сетей является режим, при котором частота колебания сети составляет 170-200 в минуту, амплитуда колебаний 200-300 мм. Применение в качестве рабочего органа машины гибкой связи оказалось вполне оправданным. Установленные в результате исследований параметры тряски, а также обоснование выбора рабочего органа тряски (гибкая связь) позволили создать ряд модификаций сететрясных машин. Применение сететрясных машин облегчает труд матросов, освобождает на операции вытряски рыбы двух человек, ускоряет процесс освобождения сетей от рыбы в 1,5-2 раза. Ускорение процесса выборки сетей и их освобождения от рыбы обусловливает необходимость механизации укладки сетей. Разработка сететрясной машины является важным шагом по пути завершения комплексной механизации дрифтерного лова рыбы.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
165.
Подробнее
Л 34
Леванидов, И.П.
О гидравлическом посоле тихоокеанской сельди (к выяснению путей механизации посола) [Электронный ресурс] / Леванидов, И.П., Михайлов, Г.Г. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 72-82 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Сельдь
Посол
Механизация
Эффективность
Сосуды
Расчеты
Аннотация: Проведенными экспериментами устанавливается возможность гидравлического посола сельди в бочках. При этом устраняются такие недостатки обычного бочкового посола, как перекатывание бочек и другие трудоемкие операции. По сравнению с гидравлическим чановым посолом при гидравлическом посоле в бочках не требуется двух-трехкратной кантовки для равномерного просаливания сельди. Создание специального рыбопосольного сосуда, более удобного (в конструктивном отношении), чем бочки, и обеспечивающего при гидравлическом посоле тот же технологический эффект, даст возможность проводить гидравлический посол на плавбазах и, возможно, на судах типа СРТ. Тепловое изолирование таких рыбопосольных сосудов даст возможность как на берегу, так и на судах проводить охлажденный посол сельди в летний период. Наиболее приемлемыми рыбопосольными сосудами будут, по-видимому, герметически закрывающиеся вертикально расположенные колодцы диаметром 1 м, высотой около 1,5-2,0 м.
Доп.точки доступа:
Михайлов, Г.Г.
Л 34
Леванидов, И.П.
О гидравлическом посоле тихоокеанской сельди (к выяснению путей механизации посола) [Электронный ресурс] / Леванидов, И.П., Михайлов, Г.Г. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 72-82 (210 с.). - 1959
Рубрики: Сельдь
Посол
Механизация
Эффективность
Сосуды
Расчеты
Аннотация: Проведенными экспериментами устанавливается возможность гидравлического посола сельди в бочках. При этом устраняются такие недостатки обычного бочкового посола, как перекатывание бочек и другие трудоемкие операции. По сравнению с гидравлическим чановым посолом при гидравлическом посоле в бочках не требуется двух-трехкратной кантовки для равномерного просаливания сельди. Создание специального рыбопосольного сосуда, более удобного (в конструктивном отношении), чем бочки, и обеспечивающего при гидравлическом посоле тот же технологический эффект, даст возможность проводить гидравлический посол на плавбазах и, возможно, на судах типа СРТ. Тепловое изолирование таких рыбопосольных сосудов даст возможность как на берегу, так и на судах проводить охлажденный посол сельди в летний период. Наиболее приемлемыми рыбопосольными сосудами будут, по-видимому, герметически закрывающиеся вертикально расположенные колодцы диаметром 1 м, высотой около 1,5-2,0 м.
Доп.точки доступа:
Михайлов, Г.Г.
166.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Некоторые вопросы механизации подледного лова рыбы [Электронный ресурс] / Торбан, С.С. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 83-86 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы
Лед
Рыболовство
Механизация
Эффективность
Расчеты
Аннотация: В результате проведенной работы намечено два направления механизации наиболее трудоемких операций подледного лова рыбы. Одно - создание агрегатов для механизации пробивки лунок; другое - создание устройств для механизации протягивания линя подо льдом; при создании таких устройств резко сократиться количество лунок.
Т 59
Торбан, С.С.
Некоторые вопросы механизации подледного лова рыбы [Электронный ресурс] / Торбан, С.С. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 83-86 (210 с.). - 1959
Рубрики: Рыбы
Лед
Рыболовство
Механизация
Эффективность
Расчеты
Аннотация: В результате проведенной работы намечено два направления механизации наиболее трудоемких операций подледного лова рыбы. Одно - создание агрегатов для механизации пробивки лунок; другое - создание устройств для механизации протягивания линя подо льдом; при создании таких устройств резко сократиться количество лунок.
167.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Экспериментальная установка для исследования режимов бурения льда [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 87-90 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Лед
Бурение
Механизация
Эффективность
Расчеты
Характеристики
Аннотация: Разработанная лабораторией механизации ВНИРО и изготовленная механическими мастерскими Касимовской сетевязальной фабрики экспериментальная льдобурильная установка позволяет исследовать динамические зависимости и режим процесса резания льда, установить оптимальное число оборотов, усилия и условия подачи бура.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
Т 59
Торбан, С.С.
Экспериментальная установка для исследования режимов бурения льда [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 87-90 (210 с.). - 1959
Рубрики: Лед
Бурение
Механизация
Эффективность
Расчеты
Характеристики
Аннотация: Разработанная лабораторией механизации ВНИРО и изготовленная механическими мастерскими Касимовской сетевязальной фабрики экспериментальная льдобурильная установка позволяет исследовать динамические зависимости и режим процесса резания льда, установить оптимальное число оборотов, усилия и условия подачи бура.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
168.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Некоторые параметры процесса бурения льда [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 91-98 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Бурение
Лед
Механизация
Расчеты
Проектирование
Эффективность
Аннотация: Исследования работы льдобурильных агрегатов с бурами различных конструкций показали, что потребляемая в процессе бурения мощность, увеличивается с увеличением подачи бура. Основным фактором роста потребляемой мощности является число оборотов бура, так как с ростом числа оборотов резко возрастает скорость резания. При n=286 об/мин. скорость резания на периферии бура была v=225 м/мин, а при n=480 об/мин. v=375 м/мин. Кроме того, с ростом числа оборотов бура резко возрастает сопротивление стружки движению бура, а так как число оборотов бура строго фиксировано передачей, то резко возрастает потребляемая в процессе бурения мощность. Приведенные результаты исследований не исчерпывают вопроса динамических взаимосвязей процесса резания льда. Эти исследования необходимо продолжить и расширить, чтобы уже в ближайшие годы дать конструкторам надежные данные для проектирования льдобурильных установок и режущих инструментов для льда.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
Т 59
Торбан, С.С.
Некоторые параметры процесса бурения льда [Электронный ресурс] / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 91-98 (210 с.). - 1959
Рубрики: Бурение
Лед
Механизация
Расчеты
Проектирование
Эффективность
Аннотация: Исследования работы льдобурильных агрегатов с бурами различных конструкций показали, что потребляемая в процессе бурения мощность, увеличивается с увеличением подачи бура. Основным фактором роста потребляемой мощности является число оборотов бура, так как с ростом числа оборотов резко возрастает скорость резания. При n=286 об/мин. скорость резания на периферии бура была v=225 м/мин, а при n=480 об/мин. v=375 м/мин. Кроме того, с ростом числа оборотов бура резко возрастает сопротивление стружки движению бура, а так как число оборотов бура строго фиксировано передачей, то резко возрастает потребляемая в процессе бурения мощность. Приведенные результаты исследований не исчерпывают вопроса динамических взаимосвязей процесса резания льда. Эти исследования необходимо продолжить и расширить, чтобы уже в ближайшие годы дать конструкторам надежные данные для проектирования льдобурильных установок и режущих инструментов для льда.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
169.
Подробнее
Н 73
Новицкий, Б.Ф.
Расчет температурных режимов рыбообрабатывающих тепловых аппаратов [Электронный ресурс] / Новицкий, Б.Ф. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 99-105 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Температура
Тепло
Аппаратура
Автоматизация
Расчеты
Эффективность
Аннотация: Предложенные формулы для расчета температурных режимов обработки рыбы позволяют решать практические задачи установления изменения температуры в различных тепловых аппаратах для того, чтобы температура рыбы изменялась по заданному графику.
Н 73
Новицкий, Б.Ф.
Расчет температурных режимов рыбообрабатывающих тепловых аппаратов [Электронный ресурс] / Новицкий, Б.Ф. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 99-105 (210 с.). - 1959
Рубрики: Температура
Тепло
Аппаратура
Автоматизация
Расчеты
Эффективность
Аннотация: Предложенные формулы для расчета температурных режимов обработки рыбы позволяют решать практические задачи установления изменения температуры в различных тепловых аппаратах для того, чтобы температура рыбы изменялась по заданному графику.
170.
Подробнее
М 30
Маршак, И.М.
Исследование режимов работы печей для горячего копчения рыбы [Электронный ресурс] / Маршак, И.М., Суржин, С.Н., Мизикин, С.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 106-132 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Рыба
Копчение
Печи
Механизация
Эффективность
Температура
Аннотация: Исследования карусельной печи на Мосрыбокомбинате определили ее круглогодичную работоспособность при выполнении основных условий. Коптильный агрегат конструкции Тарасенко и Лукьянова не может быть использован как объект для автоматизации процесса копчения рыбы ввиду неустойчивости тепловых и аэродинамических режимов, не поддающихся регулированию и управлению в этом агрегате. Проект сушильно-коптильного агрегата конструкции Бочарова требует переработки в связи с недостатками конструктивного и эксплуатационного характера. Исследования показали, что вопрос о создании специального дымогенератора для обслуживания механизированных коптильных печей не получил еще своего разрешения. В результате исследований получены некоторые из основных данных для разработки технического задания на проектирование (и материалы для проектирования) механизированной печи непрерывного действия для горячего копчения мелкой рыбы, с учетом возможности автоматизации контроля и регулирования рабочих процессов этой печи.
Доп.точки доступа:
Суржин, С.Н.
Мизикин, С.Н.
М 30
Маршак, И.М.
Исследование режимов работы печей для горячего копчения рыбы [Электронный ресурс] / Маршак, И.М., Суржин, С.Н., Мизикин, С.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 106-132 (210 с.). - 1959
Рубрики: Рыба
Копчение
Печи
Механизация
Эффективность
Температура
Аннотация: Исследования карусельной печи на Мосрыбокомбинате определили ее круглогодичную работоспособность при выполнении основных условий. Коптильный агрегат конструкции Тарасенко и Лукьянова не может быть использован как объект для автоматизации процесса копчения рыбы ввиду неустойчивости тепловых и аэродинамических режимов, не поддающихся регулированию и управлению в этом агрегате. Проект сушильно-коптильного агрегата конструкции Бочарова требует переработки в связи с недостатками конструктивного и эксплуатационного характера. Исследования показали, что вопрос о создании специального дымогенератора для обслуживания механизированных коптильных печей не получил еще своего разрешения. В результате исследований получены некоторые из основных данных для разработки технического задания на проектирование (и материалы для проектирования) механизированной печи непрерывного действия для горячего копчения мелкой рыбы, с учетом возможности автоматизации контроля и регулирования рабочих процессов этой печи.
Доп.точки доступа:
Суржин, С.Н.
Мизикин, С.Н.
Страница 17, Результатов: 343