База данных: Электронная библиотека
Страница 16, Результатов: 360
Отмеченные записи: 0
151.
Подробнее
К 59
Кокорин, Николай Васильевич
Биотехническое обоснование путей повышения уловистости и селективности ярусов. [Электронный ресурс] : автореф. дис... канд. техн. наук. / Кокорин, Николай Васильевич. - [Б. м.] : m, 2003. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Thesis
Рубрики: Рыболовство
Промысел
Ярусный лов
Методы
Биология
Технология
Пути
Этология
Аннотация: В первые в России и за рубежом, собран, систематизирован и проанализирован огромный мировой опыт ярусного промысла; дано биотехническое обоснование путей повышения уловистости и селективности крючковых орудий лова; предложена смысловая модель факторов, влияющих на уловистость яруса; проведены эксперименты по повышению уловистости работы донного яруса за счет модификации его конструкции и использования искусственных приманок; дана количественная оценка размерного состава облавливаемых ярусами различных видов рыб в зависимости от типа и размера крючка.
К 59
Кокорин, Николай Васильевич
Биотехническое обоснование путей повышения уловистости и селективности ярусов. [Электронный ресурс] : автореф. дис... канд. техн. наук. / Кокорин, Николай Васильевич. - [Б. м.] : m, 2003. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: Рыболовство
Промысел
Ярусный лов
Методы
Биология
Технология
Пути
Этология
Аннотация: В первые в России и за рубежом, собран, систематизирован и проанализирован огромный мировой опыт ярусного промысла; дано биотехническое обоснование путей повышения уловистости и селективности крючковых орудий лова; предложена смысловая модель факторов, влияющих на уловистость яруса; проведены эксперименты по повышению уловистости работы донного яруса за счет модификации его конструкции и использования искусственных приманок; дана количественная оценка размерного состава облавливаемых ярусами различных видов рыб в зависимости от типа и размера крючка.
152.
Подробнее
В 75
Воронов, П.М.
Способы заготовки и очистки яиц артемий Artemia salina L. [Электронный ресурс] / Воронов, П.М. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 179 - 185. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973
~РУБ Article
Рубрики: Рыбоводство
Артемии
Промысел
Яйца
Очистка
Живой корм
Технология
Аннотация: Яйца артемии - важнейший источник живого корма для морского рыбоводства. При сборе яиц вручную вблизи уреза воды концентрации яиц в сырье варьирует от 2 до 32% и норма сбора за один рабочий день - от 3 до 48 кг яиц. Собранные яйца имеют от 30 до 80% трудноотделимых примесей. Разработан технологический процесс, позволяющий получать яйца чистотой 98 - 99%.
В 75
Воронов, П.М.
Способы заготовки и очистки яиц артемий Artemia salina L. [Электронный ресурс] / Воронов, П.М. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 179 - 185. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973
Рубрики: Рыбоводство
Артемии
Промысел
Яйца
Очистка
Живой корм
Технология
Аннотация: Яйца артемии - важнейший источник живого корма для морского рыбоводства. При сборе яиц вручную вблизи уреза воды концентрации яиц в сырье варьирует от 2 до 32% и норма сбора за один рабочий день - от 3 до 48 кг яиц. Собранные яйца имеют от 30 до 80% трудноотделимых примесей. Разработан технологический процесс, позволяющий получать яйца чистотой 98 - 99%.
153.
Подробнее
Д 66
Домаскин, В.В.
О возможностях культурного выращивания устриц в Джарылгачском заливе Черного моря. [Электронный ресурс] / Домаскин, В.В. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 230 - 238. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973
~РУБ Article
Рубрики: Устрицы
Черное море
Разведение
Аквакультура
Моллюски
Биология
Промысел
Технология
Джарылгачский залив
Аннотация: В 1970-1971 гг. изучено оседание молоди устриц в зависимости от конструкции материала и места установки коллекторов. Плотность молоди на коллекторах составляла 6600-10710 экз. В декабре средний размер сеголетков на коллекторах, установленных в июне, в два раза больше, чем на коллекторах, установленных в августе. В Джарылгачском заливе с 1 га хозяйства может быть получено 80 млн. молоди устриц.
Д 66
Домаскин, В.В.
О возможностях культурного выращивания устриц в Джарылгачском заливе Черного моря. [Электронный ресурс] / Домаскин, В.В. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 230 - 238. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973
Рубрики: Устрицы
Черное море
Разведение
Аквакультура
Моллюски
Биология
Промысел
Технология
Джарылгачский залив
Аннотация: В 1970-1971 гг. изучено оседание молоди устриц в зависимости от конструкции материала и места установки коллекторов. Плотность молоди на коллекторах составляла 6600-10710 экз. В декабре средний размер сеголетков на коллекторах, установленных в июне, в два раза больше, чем на коллекторах, установленных в августе. В Джарылгачском заливе с 1 га хозяйства может быть получено 80 млн. молоди устриц.
154.
Подробнее
К 78
Кракатица, Т.Ф.
Биологические аспекты выращивания устриц Ostrea edulis L. в Черном море. [Электронный ресурс] / Кракатица, Т.Ф. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с.220 - 229. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973
~РУБ Article
Рубрики: Аквакультура
Устрицы
Биология
Разведение в море
Черное море
Экология
Технология
Молодь
Аннотация: Исследования проводились в 1968-1970 гг. по трем основным направлениям: сбор молоди, выращивание на коллекторах, выращивание в садках до товарного размера. Описаны различные типы коллекторов и биотехника сбора устричной молоди. Личинки устриц, осевшие в июле, достигают к октябрю 14,7-16,8 мм, а к осени второго года - 40,2 - 40 мм. 75 - 80 % выращиваемых устриц достигало товарного размера (60 и более мм) за третье лето жизни. Обсуждаются перспективы дальнейшего развития устрицеводства.
К 78
Кракатица, Т.Ф.
Биологические аспекты выращивания устриц Ostrea edulis L. в Черном море. [Электронный ресурс] / Кракатица, Т.Ф. // Вопросы рационального морского рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с.220 - 229. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973
Рубрики: Аквакультура
Устрицы
Биология
Разведение в море
Черное море
Экология
Технология
Молодь
Аннотация: Исследования проводились в 1968-1970 гг. по трем основным направлениям: сбор молоди, выращивание на коллекторах, выращивание в садках до товарного размера. Описаны различные типы коллекторов и биотехника сбора устричной молоди. Личинки устриц, осевшие в июле, достигают к октябрю 14,7-16,8 мм, а к осени второго года - 40,2 - 40 мм. 75 - 80 % выращиваемых устриц достигало товарного размера (60 и более мм) за третье лето жизни. Обсуждаются перспективы дальнейшего развития устрицеводства.
155.
Подробнее
Р 69
Романычева, О.Д.
Садковое выращивание белого амура и толстолобиков в Таганрогском заливе. [Электронный ресурс] / Романычева, О.Д. // Вопросы рационального рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 189 - 199. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973
~РУБ Article
Рубрики: Рыбоводство
Толстолобик
Белый амур
Таганрогский залив
Технология
Питание
Биология
Садки
Разведение в море
Аннотация: Описана технология и результаты выращивания белого амура и толстолобика в морских садках, установленных в Таганрогском заливе. Белый амур при искусственном кормлении рыбным фаршем и дополнительном питании гидроидным полипом, развивающимся в садках, достигает за 6 мес. выращивания 300-400 г. Темп роста толстолобиков при питании исключительно естественным планктоном близок к белому амуру. Растительноядные рыбы могут быть рекомендованы как для товарного выращивания в садках, так и для последующего выпуска в Таганрогский залив с целью нагула.
Р 69
Романычева, О.Д.
Садковое выращивание белого амура и толстолобиков в Таганрогском заливе. [Электронный ресурс] / Романычева, О.Д. // Вопросы рационального рыболовства и воспроизводства морских рыб и беспозвоночных. - М. : Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 189 - 199. - (Труды ВНИРО, т. 94). - 1973
Рубрики: Рыбоводство
Толстолобик
Белый амур
Таганрогский залив
Технология
Питание
Биология
Садки
Разведение в море
Аннотация: Описана технология и результаты выращивания белого амура и толстолобика в морских садках, установленных в Таганрогском заливе. Белый амур при искусственном кормлении рыбным фаршем и дополнительном питании гидроидным полипом, развивающимся в садках, достигает за 6 мес. выращивания 300-400 г. Темп роста толстолобиков при питании исключительно естественным планктоном близок к белому амуру. Растительноядные рыбы могут быть рекомендованы как для товарного выращивания в садках, так и для последующего выпуска в Таганрогский залив с целью нагула.
156.
Подробнее
К 72
Костюрина, Кристина Валерьевна
Разработка технологии кормовых рыбных автолизаторов с использованием ферментного комплекса внутренних органов промысловых рыб Волго-Каспийского бассейна. [Электронный ресурс] : автореф. дисс. канд. техн. наук. / Костюрина, Кристина Валерьевна. - [Б. м.] : m, 2010. - Заглавие с титульного экрана
~РУБ Thesis
Рубрики: ЖКПФ
Волго - Каспийский бассейн
Технология
Ферменты
Промысел
Автолизат
Подготовка сырья
Микробиология
Аннотация: Цель работы заключалась в разработке технологии кормовых автолизатов из маломерного рыбного сырья и использовании в качестве оптимизирующего фактора жидкого комплекса протеолитических ферментов с определенной протеолитической активностью, полученного из внутренних органов промысловых рыб Волго - Каспийского бассейна.
К 72
Костюрина, Кристина Валерьевна
Разработка технологии кормовых рыбных автолизаторов с использованием ферментного комплекса внутренних органов промысловых рыб Волго-Каспийского бассейна. [Электронный ресурс] : автореф. дисс. канд. техн. наук. / Костюрина, Кристина Валерьевна. - [Б. м.] : m, 2010. - Заглавие с титульного экрана
Рубрики: ЖКПФ
Волго - Каспийский бассейн
Технология
Ферменты
Промысел
Автолизат
Подготовка сырья
Микробиология
Аннотация: Цель работы заключалась в разработке технологии кормовых автолизатов из маломерного рыбного сырья и использовании в качестве оптимизирующего фактора жидкого комплекса протеолитических ферментов с определенной протеолитической активностью, полученного из внутренних органов промысловых рыб Волго - Каспийского бассейна.
157.
Подробнее
В 19
Васильев, А.М.
Перспективы береговых рыбоперерабатывающих предприятий Северного бассейна. [Электронный ресурс] / Васильев, А.М., Куранов, Ю.Ф., Иванов, И.В. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 2. - С. 18. - 2000
~РУБ Article
Рубрики: Экономика
Северный бассейн.
Рыбпром
Рыбообработка
Технология
Консервирование
Аннотация: Направления и масштабы развития береговой рыбообрабатывающей базы в целом определяются составом и схемами эксплуатации добывающего флота, спросом внутреннего и внешнего рынков, окружающей средой. В настоящее время перечисленные факторы не позволяют абсолютному большинству береговых заводов (старым и новым) работать с достаточным уровнем эффективности даже при полной загрузке производственных мощностей.
Доп.точки доступа:
Куранов, Ю.Ф.
Иванов, И.В.
В 19
Васильев, А.М.
Перспективы береговых рыбоперерабатывающих предприятий Северного бассейна. [Электронный ресурс] / Васильев, А.М., Куранов, Ю.Ф., Иванов, И.В. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 2. - С. 18. - 2000
Рубрики: Экономика
Северный бассейн.
Рыбпром
Рыбообработка
Технология
Консервирование
Аннотация: Направления и масштабы развития береговой рыбообрабатывающей базы в целом определяются составом и схемами эксплуатации добывающего флота, спросом внутреннего и внешнего рынков, окружающей средой. В настоящее время перечисленные факторы не позволяют абсолютному большинству береговых заводов (старым и новым) работать с достаточным уровнем эффективности даже при полной загрузке производственных мощностей.
Доп.точки доступа:
Куранов, Ю.Ф.
Иванов, И.В.
158.
Подробнее
Г 94
Гульченко, А.Н.
Техол расширяет производство. [Электронный ресурс] / Гульченко, А.Н. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С. 56. - 2000
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Техол
Холодильники
Техника
Технология
Машиностроение
Аннотация: Закрытое акционерное общество "Технологический холод" (ЗАО "Техол") было создано в конце 1990 г. на базе строящего завода по производству промышленных холодильников и производственных зданий в г. Темиртау (Казахстан). За прошедшие десять лет накоплен богатый опыт изготовления холодильников и промышленных зданий. Сегодня ЗАО "Техол" представляет собой редкое явление в экономике страны - мощная фирма, живущая за счет собственного производства, необходимого потребителям.
Г 94
Гульченко, А.Н.
Техол расширяет производство. [Электронный ресурс] / Гульченко, А.Н. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С. 56. - 2000
Рубрики: Рыболовство
Техол
Холодильники
Техника
Технология
Машиностроение
Аннотация: Закрытое акционерное общество "Технологический холод" (ЗАО "Техол") было создано в конце 1990 г. на базе строящего завода по производству промышленных холодильников и производственных зданий в г. Темиртау (Казахстан). За прошедшие десять лет накоплен богатый опыт изготовления холодильников и промышленных зданий. Сегодня ЗАО "Техол" представляет собой редкое явление в экономике страны - мощная фирма, живущая за счет собственного производства, необходимого потребителям.
159.
Подробнее
С 32
Серажутдинов, А,А,
Оборудование для консервных цехов. [Электронный ресурс] / Серажутдинов, А,А, // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С. 58. - 2000
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Консервы
Технология
Оборудование
Обработка рыбы
Рыбпром
Аннотация: Производство консервов всегда было одним из основных направлений в области переработки рыбной продукции как на береговых предприятиях отрасли, так и судах флота рыбной промышленности. Получая многочисленные заявки от рыбопромышленников и проанализировав производственные условия на предприятиях малой и средней мощности, было принято решение о разработке и промышленном выпуске технологического оборудования по производству консервов, соответствующего требованиям времени.
С 32
Серажутдинов, А,А,
Оборудование для консервных цехов. [Электронный ресурс] / Серажутдинов, А,А, // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С. 58. - 2000
Рубрики: Рыболовство
Консервы
Технология
Оборудование
Обработка рыбы
Рыбпром
Аннотация: Производство консервов всегда было одним из основных направлений в области переработки рыбной продукции как на береговых предприятиях отрасли, так и судах флота рыбной промышленности. Получая многочисленные заявки от рыбопромышленников и проанализировав производственные условия на предприятиях малой и средней мощности, было принято решение о разработке и промышленном выпуске технологического оборудования по производству консервов, соответствующего требованиям времени.
160.
Подробнее
К 30
Кацерикова, Н.В.
Использование экстракта из корня ревеня при холодном копчении рыбы. [Электронный ресурс] / Кацерикова, Н.В., Романенко, Ю.В. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С.59. - 2000
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Оборудование
Рыбпром
Копчение
Химические методы
Корень ревеня
Аннотация: Копчение - широко распространенный способ переработки рыбного сырья.Вместе с тем традиционное дымовое копчение связано с рядом технических трудностей и не является безопасным для человека и окружающей среды. Технические ограничения обусловлены сложностью получения дыма постоянного состава, что не позволяет обеспечить стабильных товарных свойств копченых продуктов.
Доп.точки доступа:
Романенко, Ю.В.
К 30
Кацерикова, Н.В.
Использование экстракта из корня ревеня при холодном копчении рыбы. [Электронный ресурс] / Кацерикова, Н.В., Романенко, Ю.В. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С.59. - 2000
Рубрики: Технология
Оборудование
Рыбпром
Копчение
Химические методы
Корень ревеня
Аннотация: Копчение - широко распространенный способ переработки рыбного сырья.Вместе с тем традиционное дымовое копчение связано с рядом технических трудностей и не является безопасным для человека и окружающей среды. Технические ограничения обусловлены сложностью получения дыма постоянного состава, что не позволяет обеспечить стабильных товарных свойств копченых продуктов.
Доп.точки доступа:
Романенко, Ю.В.
Страница 16, Результатов: 360