База данных: Статьи
Страница 17, Результатов: 1804
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
161.
Подробнее
Г 89
Гроховский В.А., В. А., Волченко В.И.
Консервы из мороженого печеночного полуфабриката / В. А., Волченко В.И. Гроховский В.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - ФГУП "Нацрыбресурсы". - 2003. - ФГУП "Нацрыбресурсы" . - С.54-56. - (¦4.). - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Г 89
Гроховский В.А., В. А., Волченко В.И.
Консервы из мороженого печеночного полуфабриката / В. А., Волченко В.И. Гроховский В.А. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - ФГУП "Нацрыбресурсы". - 2003. - ФГУП "Нацрыбресурсы" . - С.54-56. - (¦4.). - ISSN 0131-6184
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология
162.
Подробнее
Н 76
Новые предложения для рыбной промышленности. Торговый Дом "Протеин, технологии, ингредиенты" // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - ООО "Восточная звезда". - 2003. - ООО "Восточная звезда" . - С.8-10. - (¦3 (23).)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--физические методы обработки--белок
Кл.слова (ненормированные):
технология
Н 76
Новые предложения для рыбной промышленности. Торговый Дом "Протеин, технологии, ингредиенты" // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - ООО "Восточная звезда". - 2003. - ООО "Восточная звезда" . - С.8-10. - (¦3 (23).)
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--химические методы--физические методы обработки--белок
Кл.слова (ненормированные):
технология
163.
Подробнее
С 84
Стрекалова, З.
О нормативном обеспечении развития рыбного хозяйства Российской Федерации / З. Стрекалова // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2003. - С.44-45. - (Вып.3(23))
Рубрики: Стандартизация
Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
стандарты -- технология
С 84
Стрекалова, З.
О нормативном обеспечении развития рыбного хозяйства Российской Федерации / З. Стрекалова // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2003. - С.44-45. - (Вып.3(23))
| УДК |
Рубрики: Стандартизация
Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
стандарты -- технология
164.
Подробнее
С56
Ежова, Е. А.(ВНИРО)
Модификация "холодного" способа деацетилирования хитина / Е. А.(ВНИРО) Ежова // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Материалы Седьмой междунар. конф. (Санкт-Петербург - Репино, 15-18 сент. 2003 г.). Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Материалы Седьмой междунар. конф. (Санкт-Петербург - Репино, 15-18 сент. 2003 г.). - Изд. ВНИРО. - 2003. - Изд. ВНИРО . - С.17-19.. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- биохимия
С56
Ежова, Е. А.(ВНИРО)
Модификация "холодного" способа деацетилирования хитина / Е. А.(ВНИРО) Ежова // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Материалы Седьмой междунар. конф. (Санкт-Петербург - Репино, 15-18 сент. 2003 г.). Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Материалы Седьмой междунар. конф. (Санкт-Петербург - Репино, 15-18 сент. 2003 г.). - Изд. ВНИРО. - 2003. - Изд. ВНИРО . - С.17-19.. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов
Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- биохимия
165.
Подробнее
С56
Бычков, А.В. и др.
Применение хитана в клинической практикеА.В. Бычков, В.М. Быкова (ВНИРО), Л.И. Кривошеина(ВНИРО) / А.В. и др. Бычков // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Материалы Седьмой междунар. конф. (Санкт-Петербург - Репино, 15-18 сент. 2003 г.). Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Материалы Седьмой междунар. конф. (Санкт-Петербург - Репино, 15-18 сент. 2003 г.). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.156-157.. - ISSN 5-85382-2
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
С56
Бычков, А.В. и др.
Применение хитана в клинической практикеА.В. Бычков, В.М. Быкова (ВНИРО), Л.И. Кривошеина(ВНИРО) / А.В. и др. Бычков // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Материалы Седьмой междунар. конф. (Санкт-Петербург - Репино, 15-18 сент. 2003 г.). Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Материалы Седьмой междунар. конф. (Санкт-Петербург - Репино, 15-18 сент. 2003 г.). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.156-157.. - ISSN 5-85382-2
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
166.
Подробнее
С56
Бойцова Т.М., Т. М., Ефременко Ю.Г.
Эмульсионные продукты на основе белково-хитозанового осадка / Т. М., Ефременко Ю.Г. Бойцова Т.М. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Мат-лы седьмой межд. конф. Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Мат-лы седьмой межд. конф. - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.229-231
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология
С56
Бойцова Т.М., Т. М., Ефременко Ю.Г.
Эмульсионные продукты на основе белково-хитозанового осадка / Т. М., Ефременко Ю.Г. Бойцова Т.М. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Мат-лы седьмой межд. конф. Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:Мат-лы седьмой межд. конф. - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.229-231
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология
167.
Подробнее
С56
Применение хитозана в лечебной косметикеВ.М. Быкова, Л.И. Кривошеина, (ВНИРО), О.И. Глазунов, Е.А. Ежова(ВНИРО), И.Г. Каморзина // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Седьмой межд. конф. Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Седьмой межд. конф. - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.231-232
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
С56
Применение хитозана в лечебной косметикеВ.М. Быкова, Л.И. Кривошеина, (ВНИРО), О.И. Глазунов, Е.А. Ежова(ВНИРО), И.Г. Каморзина // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Седьмой межд. конф. Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Седьмой межд. конф. - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.231-232
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
168.
Подробнее
С56
Хитозан в составе биологически активных добавок к пищеА.Я. Самуйленко, А.И. Албулов, В.И. Еремец, П.Б. Ершов // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Седьмой межд. конф. Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Седьмой межд. конф. - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.С.271-272
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология
С56
Хитозан в составе биологически активных добавок к пищеА.Я. Самуйленко, А.И. Албулов, В.И. Еремец, П.Б. Ершов // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Седьмой межд. конф. Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Седьмой межд. конф. - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.С.271-272
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология
169.
Подробнее
М 75
Молочная кислота PURAC // Рыболовство России. Рыболовство России. - "Рыболовство России". - 2000. - "Рыболовство России" . - С.20. - (¦2). - ISSN 77-1876
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--маринование
Кл.слова (ненормированные):
технология
М 75
Молочная кислота PURAC // Рыболовство России. Рыболовство России. - "Рыболовство России". - 2000. - "Рыболовство России" . - С.20. - (¦2). - ISSN 77-1876
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--маринование
Кл.слова (ненормированные):
технология
170.
Подробнее
Д 79
Дубровская, Т.
Органолептическая оценка качества продуктов из рыбы и беспозвоночных / Т. Дубровская // Рыболовство России. Рыболовство России. - "Рыболовство России. - 2000. - "Рыболовство России . - С.30-33. - (¦2). - ISSN 77-1876
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Д 79
Дубровская, Т.
Органолептическая оценка качества продуктов из рыбы и беспозвоночных / Т. Дубровская // Рыболовство России. Рыболовство России. - "Рыболовство России. - 2000. - "Рыболовство России . - С.30-33. - (¦2). - ISSN 77-1876
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 17, Результатов: 1804