Поиск по Электронному каталогу

Воробьев, В. В.
    Эффективная МВ-технология производства продукции из мидий / В. В. Воробьев // Рыбное хозяйство.-2001.-¦6.-С.48-49.

Рубрики: мидии--технология

Кл.слова (ненормированные):
мидии

Воробьев, В.В. Эффективная МВ-технология производства продукции из мидий [Текст] / В. В. Воробьев // Рыбное хозяйство.-2001.-¦6.-С.48-49.

УДК 664.959
Т 35
Терентьев, В.А. (ВНИРО)
    Разработка технологии производства мидийного гидролизата лечебно-профилактического применения / В.А. (ВНИРО) Терентьев // Автореф. дисс. канд. техн. наук.-М.,2002.-26с.

Терентьев, В.А. (ВНИРО) Разработка технологии производства мидийного гидролизата лечебно-профилактического применения [Текст] / В.А. (ВНИРО) Терентьев // Автореф. дисс. канд. техн. наук.-М.,2002.-26с.

УДК664.95
В 75
Воробьев, В. В.
    Производство продукции из мидий с использованием СВЧ-энергопровода / В. В. Воробьев // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.37-39. - (¦3)

Воробьев, В.В. Производство продукции из мидий с использованием СВЧ-энергопровода [Текст] / В. В. Воробьев // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.37-39

УДК594
М 57

    Мидии - кладезь здоровьяГерасимчук Т. // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2004. - С.34-35. - (¦4(28))

Мидии - кладезь здоровьяГерасимчук Т. [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2004. - С. С.34-35

УДК664.95
Ч-62
Чимиров Ю.И., Ю. И., Новикова М.В.(ВНИРО)
    Режимы сушки и капсулирования гидролизатов из беспозвоночных / Ю. И., Новикова М.В.(ВНИРО) Чимиров Ю.И. // Рыбпром. Рыбпром. - 2007. - С.26-27. - (¦3)

Чимиров Ю.И., Ю.И., Новикова М.В.(ВНИРО) Режимы сушки и капсулирования гидролизатов из беспозвоночных [Текст] / Ю. И., Новикова М.В.(ВНИРО) Чимиров Ю.И. // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2007. - С. С.26-27

УДК664.95
Н 37
Нгуен, Хай Иен и др.
    Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Хай Иен,Новикова М.В.,Зорин С.Н. / Хай Иен и др. Нгуен // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.43-45. - (¦1)

Нгуен, Хай Иен и др. Молекулярно-массовое распределение фракций ферментативных гидролизатов из дрейссены и мидийНгуен Хай Иен,Новикова М.В.,Зорин С.Н. [Текст] / Хай Иен и др. Нгуен // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2009. - С. С.43-45

УДК664.95
Н 73
Новикова М.В., М. В.,Нгуен Хай Иен(ВНИРО)
    Сравнительная характеристика белковых гидролизатов из дрейссены и зел¬ной мидии / М. В.,Нгуен Хай Иен(ВНИРО) Новикова М.В. // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.50-52. - (¦2). - ISSN 2073-9656

Новикова М.В., М.В.,Нгуен Хай Иен(ВНИРО) Сравнительная характеристика белковых гидролизатов из дрейссены и зел¬ной мидии [Текст] / М. В.,Нгуен Хай Иен(ВНИРО) Новикова М.В. // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2009. - С. С.50-52

УДК664.95
В38
Балыкова Л.И., Л. И.,Иодис В.А.
    Разработка технологии производства вар¬но-мороженых мидий / Л. И.,Иодис В.А. Балыкова Л.И. // Вестник Камчатского гос. тех. ун-та. Вестник Камчатского гос. тех. ун-та. - 2009. - С.41-43. - (Вып.10)

Балыкова Л.И., Л.И.,Иодис В.А. Разработка технологии производства вар¬но-мороженых мидий [Текст] / Л. И.,Иодис В.А. Балыкова Л.И. // Вестник Камчатского гос. тех. ун-та / Камчатского гос. тех. ун-та Вестник. - Петропавловск-Камчатский, 2009. - С. С.41-43

УДК664.95
В 58

    Влияние комплекса органического цинка с ферментативным гидролизатом мяса мидий на всасываемость в желудочно-кишечном тракте потенциально аллергенных пищевых белковЗорин С.Н.,Бучанова А.В.,Матяш А.И. и др. // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2010. - С.73-77. - (Т.79,¦2). - ISSN 0042-8833

Влияние комплекса органического цинка с ферментативным гидролизатом мяса мидий на всасываемость в желудочно-кишечном тракте потенциально аллергенных пищевых белковЗорин С.Н.,Бучанова А.В.,Матяш А.И. и др. [Текст] // Вопросы питания / питания Вопросы. - М., 2010. - С. С.73-77

УДК664.959
В 58

    Влияние продуктов переработки мидий на жизнеспособность и интенсивность роста поросят в послеотъемный периодНиканова Л.А.,Фомичев Ю.П.,Григоренко И.Б.,Беседина Т.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2011. - С.106-110. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Влияние продуктов переработки мидий на жизнеспособность и интенсивность роста поросят в послеотъемный периодНиканова Л.А.,Фомичев Ю.П.,Григоренко И.Б.,Беседина Т.В. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2011. - С. С.106-110