База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
В 76
Воскресенский, Н. А.
Замораживание и сушка рыбы методом сублимации / Н. А. Воскресенский ; редактор В. М. Мухина. - Москва : Рыбное хозяйство, 1963. - Б. ц.
Рубрики: замораживание рыбы
Кл.слова (ненормированные):
технологии сушки -- техника сушки -- метод сублимации
Доп.точки доступа:
Мухина, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
В 76
Воскресенский, Н. А.
Замораживание и сушка рыбы методом сублимации / Н. А. Воскресенский ; редактор В. М. Мухина. - Москва : Рыбное хозяйство, 1963. - Б. ц.
| ГРНТИ | ||
| УДК |
Рубрики: замораживание рыбы
Кл.слова (ненормированные):
технологии сушки -- техника сушки -- метод сублимации
Доп.точки доступа:
Мухина, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 1, Результатов: 1