Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Р 85

    Руководство по технологическому нормированию выхода продуктов переработки водных биоресурсов и объектов аквакультуры : технологическое нормирование. Вып.5 / Харенко Е.Н., Фонар¬ва Т.А., Яричевская Н.Н., Сопина А.В., Сытова М.В., Арт¬мов Р.В и др. -М.:изд-во ВНИРО, 2011.- 86 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Руководство по технологическому нормированию выхода продуктов переработки водных биоресурсов и объектов аквакультуры [Текст] : Технологическое нормирование. Вып.5 / Харенко Е.Н., Фонар¬ва Т.А., Яричевская Н.Н., Сопина А.В., Сытова М.В., Арт¬мов Р.В и др. -М.:изд-во ВНИРО, 2011.- 86 с.

УДК639.24
С 50
Смагина, А. В.
    Анализ развития зверобойного промысла и перспективы использования морских млекопитающихСмагина А.В., Сытова М.В. / А. В. Смагина ; соавт. Сытова М.В. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы Второй науч.-практ.конф. молодых уч.ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.248-252

Смагина, А.В. Анализ развития зверобойного промысла и перспективы использования морских млекопитающихСмагина А.В., Сытова М.В. [Текст] / А. В. Смагина ; соавт. Сытова М.В. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы Второй науч.-практ.конф. молодых уч.ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.248-252

УДК664.95
У79
Острикова, Е. И.
    Рациональное использование рыбного сырья при разработке аналоговых продуктов с использованием ультразвукаОстрикова Е.И., Харенко Е.Н. / Е. И. Острикова ; соавт. Харенко Е.Н. // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.79-80. - ISSN ISBN 978-

Острикова, Е.И. Рациональное использование рыбного сырья при разработке аналоговых продуктов с использованием ультразвукаОстрикова Е.И., Харенко Е.Н. [Текст] / Е. И. Острикова ; соавт. Харенко Е.Н. // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.79-80

УДК664.95
У79
Скляров, В. Я.
    Глубокая переработка растительноядных рыб как способ повышения эффективности аквакультурыСклярова В.Я.(ВНИРО), Иванова Е.Е. / В. Я. Скляров ; соавт. Иванова Е.Е. // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.81-82. - ISSN ISBN 978-

Скляров, В.Я. Глубокая переработка растительноядных рыб как способ повышения эффективности аквакультурыСклярова В.Я.(ВНИРО), Иванова Е.Е. [Текст] / В. Я. Скляров ; соавт. Иванова Е.Е. // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.81-82

УДК664.95
У79
Сытова, М. В.
    Интеграция системы прослеживаемости продукции из осетровых рыб аквакультуры в систему менеджмента безопасности / М. В. Сытова // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.82-84. - ISSN ISBN 978-

Сытова, М.В. Интеграция системы прослеживаемости продукции из осетровых рыб аквакультуры в систему менеджмента безопасности [Текст] / М. В. Сытова // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.82-84

УДК664.95
П80
Харенко, Е. Н.
    Программное и техническое обеспечение для формирования отраслевой и региональной баз данных показателей технологического нормированияХаренко Е.Н., Сопина А.В. / Е. Н. Харенко ; соавт. Сопина А.В. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VII Междунар.конф. (Калининград, 2012 г.). - - Калининград :изд-во АтлантНИРО, 2012.- С.36-40. - ISSN ISBN 978-

Харенко, Е.Н. Программное и техническое обеспечение для формирования отраслевой и региональной баз данных показателей технологического нормированияХаренко Е.Н., Сопина А.В. [Текст] / Е. Н. Харенко ; соавт. Сопина А.В. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VII Междунар.конф. (Калининград, 2012 г.). - - Калининград :изд-во АтлантНИРО, 2012.- С.36-40

639.2/.3.91
Р93

    Рыбохозяйственной науке в России 130 лет: юбил.сборник / Макоедов А.Н. - отв.ред.-М.: Изд-во ВНИРО, 2011.- 488 с.; ил. ISBN 978-5-85382-360-0. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рыбохозяйственной науке в России 130 лет: юбил.сборник / Макоедов А.Н. - отв.ред.-М.: Изд-во ВНИРО, 2011.- 488 с.; ил. ISBN 978-5-85382-360-0 [Текст]

639.2/.3.91
Р93
Макоедов, А. Н.
    130-летний юбилей становления и развития рыбохозяйственной наукиМакоедов А.Н., Котен¬в Б.Н. / А. Н. Макоедов ; соавт. Котен¬в Б.Н. // Рыбохозяйственной науке России 130 лет: юбил. сборник. - - М.: Изд.ВНИРО, 2011.- С.11-46. - ISSN ISBN 978-

Макоедов, А.Н. 130-летний юбилей становления и развития рыбохозяйственной наукиМакоедов А.Н., Котен¬в Б.Н. [Текст] / А. Н. Макоедов ; соавт. Котен¬в Б.Н. // Рыбохозяйственной науке России 130 лет: юбил. сборник. - - М.: Изд.ВНИРО, 2011.- С.11-46

УДК668.39
С56
Семикова, Н. В.
    Пищевая ценность и функционально-технологические свойства мышечной ткани макруруса малоглазого (Albatrossia pectoralis)Семикова Н.В., Строкова Н.Г., Подкорытова Т.В. / Н. В. Семикова ; соавт.: Строкова Н.Г., Подкорытова А.В. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса: материалы III науч.-практ.конф.молодых уч.с междунар. участием (Москва, окт. 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.105-108. - ISSN ISBN 978-

Семикова, Н.В. Пищевая ценность и функционально-технологические свойства мышечной ткани макруруса малоглазого (Albatrossia pectoralis)Семикова Н.В., Строкова Н.Г., Подкорытова Т.В. [Текст] / Н. В. Семикова ; соавт.: Строкова Н.Г., Подкорытова А.В. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса: материалы III науч.-практ.конф.молодых уч.с междунар. участием (Москва, окт. 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.105-108

УДК664.95
Ф 20
Фам, Биг Ха.
    Перспективы использования тилапииФам Бик Ха, Бредихина О.В. / Биг Ха Фам ; соавт. Бредихина О.В. // Российская аквакультура: состояние, потенциал и инновационные производства в развитии АПК:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Россия, Воронеж, 25-27 окт.2012 г.). - - Воронеж:изд-во ВГУИТ, 2012.- С.222-223

Фам, Биг Ха. Перспективы использования тилапииФам Бик Ха, Бредихина О.В. [Текст] / Биг Ха Фам ; соавт. Бредихина О.В. // Российская аквакультура: состояние, потенциал и инновационные производства в развитии АПК:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Россия, Воронеж, 25-27 окт.2012 г.). - - Воронеж:изд-во ВГУИТ, 2012.- С.222-223