Поиск по Электронному каталогу

УДК639.2/3
В38
Толкачева, Н. В.
    Рыбная промышленность Камчатки в годы Великой Отечественной войныТолкачева Н.В. / Н. В. Толкачева // Вестник КамчатГТУ. Вестник КамчатГТУ. - 2015. - С.89-103. - (Вып.33). - ISSN 2079-0333

Рубрики: Рыбная промышленность

   Камчатка полуостров

   История

Кл.слова (ненормированные):
рыбпром -- РИНЦ

Толкачева, Н.В. Рыбная промышленность Камчатки в годы Великой Отечественной войныТолкачева Н.В. [Текст] / Н. В. Толкачева // Вестник КамчатГТУ / КамчатГТУ Вестник. - Петр.-Камч., 2015. - С. С.89-103

УДК639.2:93
Г 52

    Главрыба и ШариковыБелых А. // Рыбоохрана России. Рыбоохрана России. - 2015. - С.92-95. - (¦4)

Рубрики: История

   Рыбная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
история -- рыбная промышленность

Главрыба и ШариковыБелых А. [Текст] // Рыбоохрана России / России Рыбоохрана. - М., 2015. - С. С.92-95

УДК639.38
С 50
Смирнова, И. Р.
    Химический состав и оценка качества рыбы и рыбных продуктов, предназначенных для питания человекаСмирнова И.Р.,Зотов В.В. / И. Р. Смирнова ; соавт. Зотов В.В. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2015. - С.54-59. - (¦11-12). - ISSN 2074-5990

Рубрики: Пищевые продукты

   Рыбная промышленность

   Биохимия

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Зотов В.В.

Смирнова, И.Р. Химический состав и оценка качества рыбы и рыбных продуктов, предназначенных для питания человекаСмирнова И.Р.,Зотов В.В. [Текст] / И. Р. Смирнова ; соавт. Зотов В.В. // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2015. - С. С.54-59

УДК639.3
С 50
Смирнова, И. Р.
    Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности рыбы при формировании пищевого статуса человекаСмирнова И.Р.,Зотов В.В. / И. Р. Смирнова ; соавт. Зотов В.В. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2016. - С.18-23. - (¦4)

Рубрики: Ихтиология--биохимия

   рыбная промышленность

   Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- рыбпром
Доп.точки доступа:
Зотов В.В.

Смирнова, И.Р. Ветеринарно-санитарная оценка качества и безопасности рыбы при формировании пищевого статуса человекаСмирнова И.Р.,Зотов В.В. [Текст] / И. Р. Смирнова ; соавт. Зотов В.В. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2016. - С. С.18-23

УДК658
К 71
Косенко, О. В.
    Пути повышения эффективности работы рыбообрабатывающих преприятийКосенко О.В.,Кубенко Е.Г.,Важенин Е.И. / О. В. Косенко ; соавт. Кубенко Е.Г.,Важенин Е.И. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2016. - С.24-26. - (¦4)

Рубрики: Рыбная промышленность

   Экономика рыбной пром-сти--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
рыбпром
Доп.точки доступа:
Кубенко Е.Г.,Важенин Е.И.

Косенко, О.В. Пути повышения эффективности работы рыбообрабатывающих преприятийКосенко О.В.,Кубенко Е.Г.,Важенин Е.И. [Текст] / О. В. Косенко ; соавт. Кубенко Е.Г.,Важенин Е.И. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2016. - С. С.24-26

УДК338.45
К 39
Киладзе, А. Б.
    Рыбный вопрос в контексте продовольственной безопасности России: производственный и внешнеэкономический аспектыКиладзе А.Б. / А. Б. Киладзе // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.43-44. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Рыбная промышленность

   Россия

Кл.слова (ненормированные):
рыбпром -- РИНЦ

Киладзе, А.Б. Рыбный вопрос в контексте продовольственной безопасности России: производственный и внешнеэкономический аспектыКиладзе А.Б. [Текст] / А. Б. Киладзе // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2015. - С. С.43-44

рыбпром
Ю 96
Юшкова, И. Е.
    О дефиниции понятий: рыбная промышленность, рыбное хозяйство, рыбохозяйственный комплексЮшкова И.Е. / И. Е. Юшкова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2016. - С.20-23. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Рыбная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
рыбпром

Юшкова, И.Е. О дефиниции понятий: рыбная промышленность, рыбное хозяйство, рыбохозяйственный комплексЮшкова И.Е. [Текст] / И. Е. Юшкова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2016. - С. С.20-23

УДК338.4
Я 40
Язев, Г. В.
    Перспективы развития рыбной отрасли РоссииЯзев Г.В.,Гусев В.В.,Маричева Т.В. / Г. В. Язев ; соавт. Гусев Г.В.,Маричева Т.В. // Пищевая промышленность. - 2018. - С.52-55. - (¦10). - ISSN 0235-2486

Рубрики: Рыбная промышленность

   Россия

   Статистика рыбной пром-ти

Кл.слова (ненормированные):
рыбпром -- Россия -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Гусев Г.В.,Маричева Т.В.

Язев, Г.В. Перспективы развития рыбной отрасли РоссииЯзев Г.В.,Гусев В.В.,Маричева Т.В. [Текст] / Г. В. Язев ; соавт. Гусев Г.В.,Маричева Т.В. // Пищевая промышленность. - 2018. - С. С.52-55

УДК006:664.951
Л 50
Лесовский, Б. Ф.
    Организация управления качеством процессов производства рыбной продукцииЛесовский Б.Ф. / Б. Ф. Лесовский // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2018. - С.21-29. - (¦4)

Рубрики: Рыбная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
рыбпром

Лесовский, Б.Ф. Организация управления качеством процессов производства рыбной продукцииЛесовский Б.Ф. [Текст] / Б. Ф. Лесовский // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2018. - С. С.21-29

УДК664.95:658.6
С 34
Сибиряк, С.
    Тяжелый бизнес для легкой едыСибиряк С., Белых А. / С. Сибиряк ; соавт. Белых А. // Русская рыба. Русская рыба. - 2019. - С.36-45. - (¦3)

Рубрики: Рыбная промышленность

   Торговля рыбными продуктами

Кл.слова (ненормированные):
рыбпром -- товароведение
Доп.точки доступа:
Белых А.

Сибиряк, С. Тяжелый бизнес для легкой едыСибиряк С., Белых А. [Текст] / С. Сибиряк ; соавт. Белых А. // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2019. - С. С.36-45