Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
П 54
Полякова, Л. К.
    Рекомендуется кулинарный продукт / Л. К. Полякова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.90-91. - (¦ 4). - ISSN 0131-6184

Полякова, Л.К. Рекомендуется кулинарный продукт [Текст] / Л. К. Полякова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1989. - С. С.90-91

УДК664.95
Б 90
Будина, В. Г.
    Технологический контроль производства рыбных колбасных изделий / В. Г. Будина // . - АгропромиздатАгропромиздат. - 96с.

Будина, В.Г. Технологический контроль производства рыбных колбасных изделий [Текст] / В. Г. Будина // . - М. - Агропромиздат. - Агропромиздат. - С. 96с.

УДК664.95
В 75
Воронова, Ю. Г.
    Использование культивируемойй ламинарии в производстве кондитерских изделийВоронова Ю.Г.,Чимиров Ю.И.,Нехаенко А.П. / Ю. Г. Воронова // Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции. Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции. - 1989. - С.194-195

Воронова, Ю.Г. Использование культивируемойй ламинарии в производстве кондитерских изделийВоронова Ю.Г.,Чимиров Ю.И.,Нехаенко А.П. [Текст] / Ю. Г. Воронова // Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции / проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции Научно-технические. - Владивосток, 1989. - С. С.194-195

УДК664.95
Ч-62
Чимиров, Ю. И.
    Использование культивируемойй ламинарии в производстве кондитерских изделийВоронова Ю.Г.,Чимиров Ю.И.,Нехаенко А.П. / Ю. И. Чимиров // Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции. Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции. - 1989. - С.194-195

Чимиров, Ю.И. Использование культивируемойй ламинарии в производстве кондитерских изделийВоронова Ю.Г.,Чимиров Ю.И.,Нехаенко А.П. [Текст] / Ю. И. Чимиров // Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции / проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции Научно-технические. - Владивосток, 1989. - С. С.194-195

УДК664.95
Н 58
Нехаенко, А. П.
    Использование культивируемойй ламинарии в производстве кондитерских изделийВоронова Ю.Г.,Чимиров Ю.И.,Нехаенко А.П. / А. П. Нехаенко // Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции. Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции. - 1989. - С.194-195

Нехаенко, А.П. Использование культивируемойй ламинарии в производстве кондитерских изделийВоронова Ю.Г.,Чимиров Ю.И.,Нехаенко А.П. [Текст] / А. П. Нехаенко // Научно-технические проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции / проблемы марикультуры в стране: Тезисы докладов Всес.конференции Научно-технические. - Владивосток, 1989. - С. С.194-195

УДК664.95
С30
Васильев, А. И.
    Рыбная кулинария .- М.: ВНИРО, 1995.-192 с. / А. И. Васильев. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Васильев, А.И. Рыбная кулинария .- М.: ВНИРО, 1995.-192 с. [Текст] / А. И. Васильев

УДК664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
    Перспективные технологии новых видов рыбной продукцииАбрамова Л.С., Недосекова Т.М. / Л. С. Абрамова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.19-22. - (¦ 3)

Абрамова, Л.С. Перспективные технологии новых видов рыбной продукцииАбрамова Л.С., Недосекова Т.М. [Текст] / Л. С. Абрамова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.19-22

УДК664.95
Н 42
Недосекова, Т. М.
    Перспективные технологии новых видов рыбной продукцииАбрамова Л.С., Недосекова Т.М. / Т. М. Недосекова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.19-22. - (¦ 3)

Недосекова, Т.М. Перспективные технологии новых видов рыбной продукцииАбрамова Л.С., Недосекова Т.М. [Текст] / Т. М. Недосекова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2004. - С. С.19-22

УДК664.8
А 66
Андрюхина, Е. Н.
    Новый вид супов на рыбной основе для детей раннего возрастаАндрюхина Е.Н., Абрамова Л.С. / Е. Н. Андрюхина // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦3-4.-С.70-73. - ISSN 6184-5

Андрюхина, Е.Н. Новый вид супов на рыбной основе для детей раннего возрастаАндрюхина Е.Н., Абрамова Л.С. [Текст] / Е. Н. Андрюхина // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦3-4.-С.70-73

УДК664.8
А 16
Абрамова, Л. С.
    Новый вид супов на рыбной основе для детей раннего возрастаАндрюхина Е.Н., Абрамова Л.С. / Л. С. Абрамова // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦3-4.-С.70-73. - ISSN 6184-5

Абрамова, Л.С. Новый вид супов на рыбной основе для детей раннего возрастаАндрюхина Е.Н., Абрамова Л.С. [Текст] / Л. С. Абрамова // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦3-4.-С.70-73