Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951
Л 58
Лим, А.
    Время для экспериментов / А. Лим // Fishnews-Новости рыболовства. - 2011. - С.50-53. - (¦2)

Лим, А. Время для экспериментов [Текст] / А. Лим // Fishnews-Новости рыболовства. - 2011. - С. С.50-53

УДК664.951.014
В 36
Верхивкер Я.Г., Я. Г.,Чалая Е.В.
    Исследования некоторых факторов, оказывающих влияние на уровень содержания гистамина в рыбе и рыбных консервах / Я. Г.,Чалая Е.В. Верхивкер Я.Г. // Рыбное хозяйство Украины. Рыбное хозяйство Украины. - 2012. - С.35-39. - (¦3)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Верхивкер Я.Г., Я.Г.,Чалая Е.В. Исследования некоторых факторов, оказывающих влияние на уровень содержания гистамина в рыбе и рыбных консервах [Текст] / Я. Г.,Чалая Е.В. Верхивкер Я.Г. // Рыбное хозяйство Украины / хозяйство Украины Рыбное. - Керчь, 2012. - С. С.35-39

УДК664.951
М 74

    Можно ли есть тунца, если вы на диете? // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2015. - С.12-14. - (¦3)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы

   Тунец--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Можно ли есть тунца, если вы на диете? [Текст] // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2015. - С. С.12-14