Поиск по Электронному каталогу

УДК 664.95
С 95
Сытова, М. В.
    Прослеживаемость - необходимая процедура обеспечения безопасности рыбной продукцииМ.В. Сытова, Л.Х. Вафина / М. В. Сытова ; соавт. Вафина Л.Х. // Рыбохозяйственные водоемы России. Фундаментальные и прикладные исследования:материалы Междунар. науч.конф., посвящ.100-летию ГосНИОРХ (Санкт-Петербург, 2014 г.). - -СПб., 2014.- С. 1222-1228 Эл. рес.. - ISSN ISBN 978-

Сытова, М.В. Прослеживаемость - необходимая процедура обеспечения безопасности рыбной продукцииМ.В. Сытова, Л.Х. Вафина [Текст] / М. В. Сытова ; соавт. Вафина Л.Х. // Рыбохозяйственные водоемы России. Фундаментальные и прикладные исследования:материалы Междунар. науч.конф., посвящ.100-летию ГосНИОРХ (Санкт-Петербург, 2014 г.). - -СПб., 2014.- С. 1222-1228 Эл. рес.

УДК664.95
И 74

    Информационные сведения о пищевой ценности рыбы и рыбной продукции : научно-техн. и метод. документы. Вып.4:Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов / Л.Х. Вафина, Э.Л. Бакштанский, Л.Р.Копыленко, Т.Е. Рубцова. -М.:ВНИРО, 2013.- 87 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Информационные сведения о пищевой ценности рыбы и рыбной продукции [Текст] : научно-техн. и метод. документы. Вып.4:Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов / Л.Х. Вафина, Э.Л. Бакштанский, Л.Р.Копыленко, Т.Е. Рубцова. -М.:ВНИРО, 2013.- 87 с.

УДК639.2/.3
Б 42
Бекяшев, К. А.
    Саморегулируемые организации в рыбохозяйственном комплексе / К. А. Бекяшев // Рыбное хозяйство. - - М., 2015.- ¦ 1.- С.54-56. - ISSN ISSN 0031

Бекяшев, К.А. Саморегулируемые организации в рыбохозяйственном комплексе [Текст] / К. А. Бекяшев // Рыбное хозяйство. - - М., 2015.- ¦ 1.- С.54-56

УДК664.95
Т78
Сытова, М. В.
    Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской ФедерацииМ.В. Сытова, Л.Х. Вафина, Л.С. Абрамова / М. В. Сытова ; соавт.: Вафина Л.Х., Абрамова Л.С. // Труды ВНИРО. Т.154. - - М., 2015.- С.105-111. - ISSN ISSN 2307

Сытова, М.В. Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской ФедерацииМ.В. Сытова, Л.Х. Вафина, Л.С. Абрамова [Текст] / М. В. Сытова ; соавт.: Вафина Л.Х., Абрамова Л.С. // Труды ВНИРО. Т.154. - - М., 2015.- С.105-111

УДК664.95
Т78
Хамзина, А. К.
    Влияние глазирования на качество и безопасность мороженых ястыков лососевых рыб при храненииА.К. Хамзина, Л.Р. Копыленко, Л.Д. Курлапова / А. К. Хамзина ; соавт.: Копыленко Л.Р., Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО. Т.154. - - М., 2015.- С.122-133. - ISSN ISSN 2307

Хамзина, А.К. Влияние глазирования на качество и безопасность мороженых ястыков лососевых рыб при храненииА.К. Хамзина, Л.Р. Копыленко, Л.Д. Курлапова [Текст] / А. К. Хамзина ; соавт.: Копыленко Л.Р., Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО. Т.154. - - М., 2015.- С.122-133

УДК664.95
Т78
Ахмерова, Е. А.
    Предварительная обработка сушеной икры летучих рыб для обеспечения безопасности готовой продукцииЕ.А.Ахмерова, Л.Р. Копыленко, Л.Д. Курлапова / Е. А. Ахмерова ; соавт.: Копыленко Л.Р., Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО. Т.154. - - М., 2015.- С.134-142. - ISSN ISSN 2307

Ахмерова, Е.А. Предварительная обработка сушеной икры летучих рыб для обеспечения безопасности готовой продукцииЕ.А.Ахмерова, Л.Р. Копыленко, Л.Д. Курлапова [Текст] / Е. А. Ахмерова ; соавт.: Копыленко Л.Р., Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО. Т.154. - - М., 2015.- С.134-142

УДК34
Б 42
Бекяшев, К. А.
    Перевозка рыбопродукции по Северному морскому пути и правовые аспекты обеспечения безопасности мореплавания / К. А. Бекяшев // Рыбное хозяйство. - - М., 2015.- ¦ 5.- С.26-30. - ISSN ISSN 0031

Бекяшев, К.А. Перевозка рыбопродукции по Северному морскому пути и правовые аспекты обеспечения безопасности мореплавания [Текст] / К. А. Бекяшев // Рыбное хозяйство. - - М., 2015.- ¦ 5.- С.26-30

УДК639.2/.3
И 26
Игонина, И. Н.
    Пути реализации стратегии импортозамещения в области обеспечения населения России рыбной продукцией в современных условиях / И. Н. Игонина // Продовольственная безопасность и импортозамещение в условиях современного социально-экономического развития России:материалы Междунар.науч.-практ. конф.(Москва, РГАУ-МСХА,14-15 мая 2015 г.). - - М.:РГАУ МСХА, 2015.- С.148-151

Игонина, И.Н. Пути реализации стратегии импортозамещения в области обеспечения населения России рыбной продукцией в современных условиях [Текст] / И. Н. Игонина // Продовольственная безопасность и импортозамещение в условиях современного социально-экономического развития России:материалы Междунар.науч.-практ. конф.(Москва, РГАУ-МСХА,14-15 мая 2015 г.). - - М.:РГАУ МСХА, 2015.- С.148-151

УДК664.95
И 26
Игонина, И. Н.
    Технический регламент ЕВрАзЭС "О безопасности рыбной продукции": предсказуемые противоречия / И. Н. Игонина ; соавт.: Филиппова С.В., Теркулов М.А. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы X Междунар. науч.-практ. конф.(Светлогорск,08-11 сент.2015 г.). - - Калининград:АтлантНИРО, 2015.- С.27-33. - ISSN ISBN 978-

Игонина, И.Н. Технический регламент ЕВрАзЭС "О безопасности рыбной продукции": предсказуемые противоречия [Текст] / И. Н. Игонина ; соавт.: Филиппова С.В., Теркулов М.А. // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы X Междунар. науч.-практ. конф.(Светлогорск,08-11 сент.2015 г.). - - Калининград:АтлантНИРО, 2015.- С.27-33

УДК664.95
В 18
Варварина, Д. К.
    Разработка рационального технологического режима инъектирования жирной рыбыД.К. Варварина, Е.Н. Харенко / Д. К. Варварина ; соавт. Харенко Е.Н. // Продовольственная безопасность:научное, кадровое и информационное обеспечение:материалы II Междунар.науч.-техн. конф. - - Воронеж:ВГУИТ, 2015.- С.541-548

Варварина, Д.К. Разработка рационального технологического режима инъектирования жирной рыбыД.К. Варварина, Е.Н. Харенко [Текст] / Д. К. Варварина ; соавт. Харенко Е.Н. // Продовольственная безопасность:научное, кадровое и информационное обеспечение:материалы II Междунар.науч.-техн. конф. - - Воронеж:ВГУИТ, 2015.- С.541-548