О фабричном контроле промывки консервированных сетематериалов/Иванов, В.Д.

 

QR-код документа

Оценок: 0

Article
И 20

Иванов, В.Д.
    О фабричном контроле промывки консервированных сетематериалов / Иванов, В.Д. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1955, - Т. 30. - С. 265-267 (272 с.). - 1955

~РУБ Article

Рубрики: Химия

   Консервирование

   Сети

   Материалы

   Промывка

   Расчеты

Аннотация: При промывке консервированных сетематериалов необходимо нейтрализовать кислоты. Определение рН промывных вод, отжатых из сетей, является наилучшим методом контроля качества промывки. Применение универсального индикатора (метил-красный - 0,2 г + бромтимол-синий 0,4 г + тимол-синий 0,4 г + фенолфталеин 0,2 г в 1 л 70%-ного спирта) дает возможность осуществлять контроль кислотности при промывке консервированных сетематериалов на сетевязальных фабриках.