QR-код документа
Article
Г 93
Губанова, Аннемари Глебовна
Разработка способов регенерации тузлуков и методов оценки их качества : Автореферат дис. канд. технич. наук, М: ВНИРО, 1987, 25с. / Губанова, Аннемари Глебовна. - [Б. м.] : Выполн. в АзчерНИРО, 1987
Рубрики: Качество
Тюлька
Хамса
Азово-Черноморский бассейн
Тузлуки
Регенерация
Аннотация: Разработаны, научно обоснованы, экспериментально подтверждены и проверены в производстве новые объективные методы контроля качества тузлуков. Исследован фракционный состав белков в тузлуках, на основе которого разработан экспресс-метод определения общего азота в них. Установлена возможность регенерации тузлуков химическим, адсорбционным способом, а также ультрафильтрацией. Показана возможность выделения поваренной соли из отработанных тузлуков методом диализа. На основе использования мембранных процессов разработана комплексная схема регенерации тузлуков и утилизации образующихся при этом отходов.