QR-код документа
664.95
Б 24
Баранов, В. В.
Обработка и транспортировка рыбы и морепродуктов [Электронный ресурс] : [цифровая копия] : допущено Управлением кадров и учебных заведений Министерства, рыбного хозяйства СССР в качестве учебного подобия для высших учебных заведений МРХ СССР по специальности № 1606 «Судовождение на морских путях» / В. В. Баранов. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 144 с. : ил. - 0.34 р.
| УДК | 636.30:664.951 |
Кл.слова (ненормированные):
обработка рыбы -- транспортировка морепродуктов -- обработка морепродуктов