QR-код документа
Article
С 32
Сергеева, Нина Тимофеевна
Физиолого-биохимические основы повышения эффективности питания радужной форели (Salmo gairdneri Rich) : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1989, 25с. / Сергеева, Нина Тимофеевна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 1989-02
Рубрики: Питание
Корма
Липиды
Жирные кислоты
Рыбная мука
Радужная форель
Аннотация: Рекомендована необходимость определения статических показателей обмена белков, липидов, углеводов, минеральных веществ у рыб на организменном, органном и тканевом уровнях. Установлены закономерные связи между количеством питательных веществ в естественных и искусственных кормах, уровнем обмена веществ в организме форели, а также факторами среды. Выявлена взаимосвязь химических элементов среды с организмом рыб, с их биомассой, динамикой накопления и утилизацией в органах и тканях, а также уровнем обмена белков, липидов, углеводов, энергии. Подтверждено структурное единство соотношения жирных кислот в кормах и тканях форели. Впервые выполнены одновременные исследования переваримости и усвоения у форели широкого комплекса органических веществ с детальным рассмотрением индивидуальных липидов. Обоснована необходимость совершенствования липидной, минеральной и витаминной части комбикормов рецепта РГМ. Эколого-биохимический подход к изучению закономерностей питания радужной форели позволил разработать научно обоснованные рецепты, приближенные по питательной ценности к естественным рационам рыб, для выращивания молоди форели и товарной форели.