QR-код документа
Thesis
А 28
Адамова, Лариса Георгиевна
Особенности обмена и биохимические показатели белого и пестрого толстолобиков в водоемах Средней Азии : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Адамова, Лариса Георгиевна. - [Б. м.] : m, 1974-03-12
Рубрики: Биохимия
Белый толстолобик
Пестрый толстолобик
Средняя Азия
Биотехника
Рыбохозяйства
Аннотация: По своим биохимическим показателям белый и пестрый толстолобики, акклиматизируемые и разводимые в Средней Азии, существенно не отличаются от этих рыб в других водоемах. Содержание жира, белка, золы и влаги в отдельных тканях имеет четко выраженное различие. Из двух видов пестрый толстолобик характеризуется меньшей жирностью, большей оводненностью и большим содержанием белка и минеральных веществ. У белого толстолобика четко прослеживается динамика всех показателей с возрастом, сезоном и отличие их у разных полов. Половые различия у обоих видов характеризуются большей жирностью самок, наблюдающейся как после, так и до наступления половой зрелости. Биохимические показатели имеют четкую зависимость от уровня биотехники в отдельных рыбхозах.