QR-код документа
Article
Б 26
Барсель, А.Б.
Методика сравнительных испытаний конвейерных морозилок непрерывного действия / Барсель, А.Б. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1966, - Т. 59. - С. 163-173 (208 с.). - 1966
Рубрики: Рыба
Заморозка
Морозилки
Проектирование
Расчеты
Характеристики
Аннотация: В результате сравнительный описаний и испытаний, выполненных по вышеприведенной методике, могут быть получены достаточно объективные показатели работы аппаратов для замораживания рыбы, которые позволят выбрать из существующих установок оптимальные по своей производительности, экономичности и конструктивным особенностям.