QR-код документа
Technical Report
Н 73
Новиков, В.Ю.
Разработка и совершенствование технологии хитина и хитозана в Мурманске = Development and perfection of chitin and chitosan technology in Murmansk / Новиков, В.Ю., Рипак, Ю.Б. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Хитин/Chitin
Хитозан/Chitosan
Мурманск/Murmansk
Технологии/Technologies
Химия/Chemistry
Качество/Quality
Аннотация: Разработка и совершенствование технологии хитина, хитозана и ГлА*HCl проходили и продолжаются в г. Мурманске. В течение последних лет получены новые научные результаты, расширяющие знание о химических превращениях хитина и хитозана. Отработаны режимы технологических процессов, решены основные проблемы, связанные с регулированием качества конечных продуктов, утилизацией производственных сточных вод./In the report the engineering chemistry of chitin and chitosan production from crustacean shells and D(+)-glucosamine hydrochloride from chitin is considered. The chemical bases and paths of technology perfection are shown.
Доп.точки доступа:
Рипак, Ю.Б.