QR-код документа
Technical Report
С 25
Связь элиситорной активности хитина со степенью его ацетилирования = Intercoupling between elicitor activity and of chitin acetylation degry / Максимов, И.В.Черепанова, Е.А.Яруллина, Л.Г. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Хитин/Chitin
Ацетилирование/Acetylation
Химия/Chemistry
Грибы/Fungi
Пшеница/Wheat
Расчёты/Calculations
Аннотация: Анализ литературных данных и полученные нами результаты свидетельствуют о различиях в ответных реакциях растительных клеток на воздействие ХОС в зависимости от степени их ацетилирования. Высокая степень ацетилирования ХОС определяла их более высокую элиситорную активность по сравнению с низко ацетилированными. При этом впервые обнаружены изменения в структуре хитозана под влиянием белкового экстракта из проростков устойчивой пшеницы, что предполагает наличие в белковом экстракте пшеницы ферментов, ацетилирующих хитин./It was shown, that oxalateoxidase and peroxidase activity in the fraction of protein connected to celular walls more strongly induced after processing by chitooligosaccharides with high degree acetylating in comparison with low degree. Influence proteins of wheat on chitosan structure is revealed.
Доп.точки доступа:
Максимов, И.В.
Черепанова, Е.А.
Яруллина, Л.Г.
Юсупова, З.Р.
Валеев, А.Ш.
Муллагалиев, И.Р.