
QR-код документа
>УДК664.95
Н 73
Новикова, М. В.
Научные основы производства рыбопродуктов / Бредихина О.В., Новикова М.В.,Бредихин С.- М.:КолоС, 2009.-152 с.-(Учеб. и учеб.пос. для студ.высш.учеб.зав-ий) / М. В. Новикова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Кл.слова (ненормированные):
учебники -- технология
Свободных экз. нет