QR-код документа
УДК664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
Проблемы качества и безопасности икры лосос¬вых рыбАбрамова Л.С.,Копыленко Л.Р. / Л. С. Абрамова // Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - - М., 2009.-С.4-5
| УДК | 664.952.2.002.612 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--биохимия и контроль--икра
Лосос¬вые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- рекомендации -- лосос¬вые