QR-код документа
УДК664.95
А43
Абрамова, Л. С.
Проблемы обеспечения качества и безопасности продукции из водных биологических ресурсов / Л. С. Абрамова // Актуальные вопросы рационального использования водных биологических ресурсов: материалы Первой науч. школы молодых ученых и спец. по рыбному хозяйству и экологии, посвящ. 100-летию со дня рожд. проф. П.А. Моисеева (Звенигород, 15-19 апр. 2013 г.). - - М.: ВНИРО, 2013.- С. 39-46
. - ISSN ISSBN 975
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--стандарты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология