QR-код документа
УДК664.95
П 36
Пищевая и биологическая ценность мяса креветок промысла и аквакультуры:функциональные пищевые продуктыН.Г. Строкова, Н.В. Семикова, Т.В. Родина, А.В. Подкорытова // Рыбное хозяйство. - - М., 2013.- ¦ 4.- С.122-128
. - ISSN ISSN 0131
| УДК | 665.281.2:664.95 |
Рубрики: Аквакультура
Креветки--технология
Лечебное питание
Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--прочие продукты--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- креветки -- аквакультура -- диета -- ВАК