QR-код документа
УДК664.95
П80
Бедина, Л. Ф.
Принципы кавитации в технологии рыбных продуктов / Л. Ф. Бедина // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество: материалы VII Междунар.конф. (Калининград, 2012 г.). - - Калининград: изд-во АтлантНИРО, 2012.- С.159-161
. - ISSN ISBN 978-
| УДК | 664.951.039 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- кавитация -- рыбные продукты -- материалы
Аннотация: ПУБЛИКАЦИИ НЕ СУЩЕСТВУЕТ