QR-код документа
УДК664.95
С 32
Сергеева, С. Е.
Теоретические основы и практические аспекты моделирования продуктов детского питания на основе рыбного сырьяГершунская В.В., Абрамова Л.С., Андрюхина Е.Н., Сергеева С.Е. / С. Е. Сергеева // Пищевая промышленность. - -М, 2009.-¦3.-С.44-47.
. - ISSN ISSN 0235
| УДК | 664.959 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- детское питание