Обоснование критерия безопасности рыбного сырья с использованием метода пищевой комбинаторикиЛ.С. Абрамова, Л.Р. Копыленко, Т.Е. Рубцова, А.Л. Погребисская, А.В. Козин

Обоснование критерия безопасности рыбного сырья с использованием метода пищевой комбинаторикиЛ.С. Абрамова, Л.Р. Копыленко, Т.Е. Рубцова, А.Л. Погребисская, А.В. Козин

664.95
О-22

    Обоснование критерия безопасности рыбного сырья с использованием метода пищевой комбинаторикиЛ.С. Абрамова, Л.Р. Копыленко, Т.Е. Рубцова, А.Л. Погребисская, А.В. Козин / соавт.: Абрамова, Л.С. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 159. - С. 23 - 29

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль

   Токсикология

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Токсикология -- Статья в жур. -- РИНЦ -- ВАК -- AGRIS -- Google Scholar -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 65.01.81
Доп.точки доступа:
Абрамова, Л.С. \соавт.\
Копыленко, Л.Р. \соавт.\
Рубцова, Т.Е. \соавт.\
Погребисская, А.Л. \соавт.\
Козин, А.В. \соавт.\