QR-код документа
УДК582.272
П 44
Подкорытова, А. В.(ВНИРО)
Инновационные технологии специализированных пищевых продуктов из бурых водорослей рода laminaria (saccharina): их производствоА.В.Подкорытова(ВНИРО),И.А.Шашкина(ВНИРО) / А. В.(ВНИРО) Подкорытова ; соавт. Шашкина И.А.(ВНИРО) // Актуальная биотехнология-. - 2019.-с.647-652. - (¦3(30))
. - ISSN ISSN2304-
Рубрики: Бурые водоросли
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
Ламинария -- Технология -- 2019 -- ВНИРО -- ВАК -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Шашкина И.А.(ВНИРО) \соавт.\