QR-код документа
УДК664.95
Р 81
Рощина, А. Н.
Перспективы использования отходов рыбного сырья в технологических целяхА.Н. Рощина, О.В. Бредихина / А. Н. Рощина ; соавт. Бредихина О.В. // Общеуниверситетская науч. конф. молодых ученых и спец. "День науки":сборник мат-лов в 4-х ч./Под общ. ред. Ю.А. Тырсин. Ч.II. - -М.:ИК МГУПБ, 2014.- С.157-159
. - ISSN ISBN 978-
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--конференции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- отходы -- тезисы -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Бредихина О.В. \соавт.\