Новые направления в технологии копченых гидробионтовО.Я. Мезенова, А.Н. Клочко, Н.Ю. Кочелаба (КГТУ), З.В. Слапогузова, О.П. Цвылев (ВНИРО)/Цвылев, О.П.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
В62
Цвылев, О. П.
    Новые направления в технологии копченых гидробионтовО.Я. Мезенова, А.Н. Клочко, Н.Ю. Кочелаба (КГТУ), З.В. Слапогузова, О.П. Цвылев (ВНИРО) / О. П. Цвылев // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф. (Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ, пав."Рыболовство"). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф. (Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ, пав."Рыболовство"). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.179-180 . - ISSN 5-85382-2

УДК
664.951.3

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--конференции

Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг