QR-код документа
664.95
Н 73
Новикова, М. В.
Технология производства пищевого продукта из отходов разделки кальмара / М. В. Новикова // Науч.-техн.информ.бюл."Новые технологии". - -М.,1996.-Вып.1.-С.14-15
| УДК | 594.582.2/.8:664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые продукты
Кальмары--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- кальмары