QR-код документа
УДК664.95
И 30
Иен, Н. Х.
Corolase* L10 в технологии белковых гидролизатовИен Н.Х., Новикова Н.В. / Н. Х. Иен // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦2.-С.25-26
. - ISSN ISSN- 816
| УДК | 664.951.014.577.112 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок
Дрейссена--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена