QR-код документа
УДК664.95
П 44
Подкорытова, А. В.
Комплексная переработка бурых водорослей:применение продуктов из водорослей в пищевой технологии и медицинеПодкорытова А.В.,Вафина Л.Х. / А. В. Подкорытова // Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства их реализации: сб. материалов V Юбилейной школы - конф. с междунар. участием. - -М.: изд-во МГУПБ,2007.-С.30-32
| УДК | 664.959:582.272 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Бурые водоросли
Лечебное питание
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- ламинария -- конгрессы