Рациональные параметры сушки БЛК/Бочкар¬в, А.И.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Б 86

Бочкар¬в, А. И.
    Рациональные параметры сушки БЛК / А. И. Бочкар¬в // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦2.-С.27-28 . - ISSN ISSN- 816

УДК
664.951.022.012.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
технология