Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В./Абрамова, Л.С.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
    Изменение качества ставриды в зависимости от вида разделкиАбрамова Л.С., Рехина Н.И., Прибылова Л.В. / Л. С. Абрамова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.91-93. - (¦ 10) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.951.37:

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья

   Ставрида--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставрида

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг