О возможности комплексной переработки кальмараЧимиров Ю.И., Буга С.А., Рехина Н.И./Буга, С.А.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.9
Б 90
Буга, С. А.
    О возможности комплексной переработки кальмараЧимиров Ю.И., Буга С.А., Рехина Н.И. / С. А. Буга // Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. Технология рыбных продуктов. Сб.науч.трудов ВНИРО. - 1997. - С.269-271

УДК
664.951.7

Рубрики: Кальмары--технология

Кл.слова (ненормированные):
Кальмары -- Технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг