QR-код документа
УДК664.95
П42
Подкорытова, А. В.
Получение водорослевого геля и БАВ из бурых водорослей Laminaria spp. Их использование в лечебно-профилактическом питании и производстве пищеых продуктовПодкорытова А.В., Вафина Л.Х., Ковалева Е.А., Михайлов В.И. / А. В. Подкорытова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.162-165
| УДК | 664.959:582.272:61 |
Рубрики: Бурые водоросли--технология
Пищевые продукты
Лечебное питание
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология -- диета -- конгрессы