
QR-код документа
>664.95
Н 76
Новые подходы к технологии пищевого рыбного жира из голов лососевых рыб рода OncorhynchusН.П. Боева, М. С. Петрова, А.Г. Артемов, Ю.А. Баскакова / совт. Боева, Н.П. ; соавт.: Петрова, М.С. [и др.]> // Труды ВНИРО. - 2015. - Т. 158 С. 162-166
Рубрики: Лососевые--Технология
Кл.слова (ненормированные):
Лососевые -- ВАК -- РИНЦ -- AGRIS
Доп.точки доступа:
Боева, Н.П. \совт.\
Петрова, М.С. \соавт.\
Артемов, А.Г. \соавт.\
Баскакова, Ю.А. \соавт.\