QR-код документа
УДК664.9
М 15
Макарова, А. М.
Исследование биохимического состава отходов морского гребешка и разработка технологии кормовых продуктов из нихБоева Н.П.,Терентьев В.А.,Конищева Е.Н.,Макарова А.М.Ф¬дорова Н.В. / А. М. Макарова // Краткие результаты научной деятельности института.-М.:ВНИРО,2000.-С.232-237.
| УДК | 594.117:664.959.5 |
Рубрики: Морские гребешки--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
морские гребешки -- технология