QR-код документа
664.951
Д 83
Дунченко, Н. И.
Использование фарша из толстолобика для дошкольного и школьного питанияН.И. Дунченко, И.Н. Игонина / Н. И. Дунченко ; соавт. Игонина, И.Н. // Рыбопродукты. - 2016. - ¦ 4. - С. 7 - 9
Рубрики: Толстолобик--Технология
Технология рыбы и морепродуктов--Полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
Толстолобик -- Технология -- Статья в жур. -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51
Доп.точки доступа:
Игонина, И.Н. \соавт.\