QR-код документа
УДК664.95
Н73
Новикова, М. В.
Гидробионты как промышленное сырь¬ : учеб.пос. / М. В. Новикова // . - ВНИРОВНИРО. - 116 с.
. - ISSN ISBN 5-85
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--консервы--физические методы обработки
Беспозвоночные--технология
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- беспозвоночные -- водоросли