QR-код документа
УДК664.95
Н76
Агапова, С.А. - ред
Новые белковые продукты на основе гидробионтов : сборник науч. тр. / Под ред. Рехиной Н.И., Новиковой М.В., Коняхиной Л.Н., Агаповой С.А. // . - ВНИРОВНИРО. - 208 с.
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевые прдукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- труды