QR-код документа
УДК 664.95
В 64
Возможности использования голов растительноядных рыб в технологии производства пищевых продуктовЕ.Е. Иванова; В.Я. Скляров (Краснодар.фил. ВНИРО), О.В.Косенко, О. А. Косарева // Рыбное хозяйство. - - М., 2014.- ¦ 6. -С.108-111
. - ISSN ISSN 0131
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Толстолобик--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- толстолобик -- безотходная технология -- головы рыб -- растительноядные рыбы -- ВАК