Еще раз о перереботке мелкой рыбы на фаршН.И.Рехина,Г.Родригес,М.В.Новикова,С.А.Агапова/Новикова, М.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.95
Н 73

Новикова, М. В.
    Еще раз о перереботке мелкой рыбы на фаршН.И.Рехина,Г.Родригес,М.В.Новикова,С.А.Агапова / М. В. Новикова // Рыбное хозяйство. - -М., 1992.- ¦ 9-10.-С.34-35 . - ISSN ISSN 0131

УДК
664.951.65

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология