QR-код документа
Мамонтова, И. Н.
Исследование влияния ультразвукового воздействия на обезжиривание рыбного сырья для производства кормовой продукцииИ.Н. Мамонтова, Р.В. Артемов / И. Н. Мамонтова ; соавт. Артемов, Р.В. // Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение: [мат-лы] III междунар. науч.-техн. конф. (25 ноября 2016 г.) / Воронеж. гос. ун-т инженер. техн. - Воронеж, 2016. - С. 374 - 379
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Физические методы обработки
Ультразвук
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Ультразвук -- Материалы -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51 -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Артемов, Р.В. \соавт.\