QR-код документа
УДК664.95
Ж 91
Журавская, Н. К.
Перспективы прменения вкусоароматических добавок в пищевой промышленностиЖуравская Н.К., Жаворонкова М.В., Артамонова М.П. / Н. К. Журавская // Обзорная информация АгроНИИТЭИмясомолпром. Обзорная информация АгроНИИТЭИмясомолпром. - 1989. - 32 с.
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технология -- пищепром