
QR-код документа
>УДК664.95
И66
Боева, Н. П.
Переработка рыбных бульонов на ультрафильтрационной установкеБоева Н.П., Бредихина О.В., Бочкарев А.И. / Н. П. Боева> // Инновации в науке и образовании - 2004: Материалы Междунар. науч. конф. посвящ., 10-летию КГТУ. Инновации в науке и образовании - 2004: Материалы Междунар. науч. конф. посвящ., 10-летию КГТУ. - КГТУ. - 2004. - КГТУ . - С.91
УДК | 664.959:665.213.067.1 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы