Изучение динамики изменений показателей каческтва икры лососевых рыб в полимерной таре при храненииН.А. Жеребнова, Л.Д. Курлапова, Л.С. Абрамова, Л.Р. Копыленко, Т.М. Недосекова/Жеребнова, Н.А.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК639.3
Ж 59
Жеребнова, Н. А.
    Изучение динамики изменений показателей каческтва икры лососевых рыб в полимерной таре при храненииН.А. Жеребнова, Л.Д. Курлапова, Л.С. Абрамова, Л.Р. Копыленко, Т.М. Недосекова / Н. А. Жеребнова // Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. Производство рыбных продуктов:проблемы, новые технологии, качество:Материалы IV Междунар. науч.-практ.конф. - АтлантНИРО. - 2003. - АтлантНИРО . - С.165

УДК
639.33:639.3.034

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--тара-упаковка--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг