QR-код документа
664.951
Х 20
Харенко, Е. Н.
Специфические дипептиды в мышечной ткани гибридов осетровых рыбЕ.Н. Харенко, Н.Н. Яричевская, А.В. Артемов / Е. Н. Харенко ; соавт.: Яричевская, Н.Н., Артемов, А.В. // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: мат-лы XI междунар. науч.-практ. конф. (6 - 8 сентября 2017 г.; г. Светлогорск) / АтлантНИРО. - Калининград, 2017. - С. 128 - 132
Рубрики: Осетровые--Технология
Кл.слова (ненормированные):
Осетровые -- Материалы -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Яричевская, Н.Н. \соавт.\
Артемов, А.В. \соавт.\