Рыбные продукты и перспективы их производства/Исаев, В.А.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
И 85
Исаев, В. А.
    Рыбные продукты и перспективы их производства / В. А. Исаев // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1990. - С.82-87. - (¦9)

УДК
664.951:543:658.562.012.7

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--контроль и биохимия

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Качество

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг