QR-код документа
664.951
Б 75
Боева, Н. П.
Обоснование и разработка рациональных технологических параметров получения жира из покровного сала водных млекопитающих (тюленей) низкотемпературным способомН.П. Боева, М.С. Петрова, Ю.А. Баскакова / Н. П. Боева ; соавт.: Петрова, М.С., Баскакова, Ю.А. // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 168. - С. 188 - 197
Рубрики: Морские млекопитающие--Технология
Кл.слова (ненормированные):
Млекопитающие -- Статья в жур. -- ВАК -- РИНЦ -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Петрова, М.С. \соавт.\
Баскакова, Ю.А. \соавт.\