QR-код документа
УДК664.95
Н 50
Немцев, С. В.
Хитозансодержащие биологически активные добавки к пище в рационализации питания населенияАлбулов А.И., Фролова М.А., Буханцев А.В., Быкова В.М., Немцев С.В. / С. В. Немцев // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦2.-С.25-28
. - ISSN ISSN 2073
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- хитозан -- технология -- пищевые добавки